嘿咻嘿咻~~~~~我在厨房内忙着打鸡蛋。
“小姐，你这是在做什么？”厨师李大叔疑惑的问道，这又是剩米饭，又是打鸡蛋，还弄些青菜，这是做什么？怎么从来都没见过？
“啊，李大叔啊，我在做我家乡的蛋炒饭呢，没听过吧？”我将鸡蛋打在碗里熟练的搅拌起来。
“没有，看着你准备的这些备料，我都迷惑了！嘿嘿”。李大叔不好意思的挠了挠头，憨笑道。
“呵呵，没事，我这就交你如何做，以后他们那三个小子要是想吃，你就按照我交给你的方法做就OK啦！”
“好的，但是哦什么？那是什么？吃的么？”
……吃的？？？哈哈，古代人，代沟啊！我摇了摇头，不打算在解释了。李大叔见我没说话，也不好意思在开口问，默默的等待着我的下文。
“这蛋炒饭呢，看着简单其实做饭还是很讲究的，想要做的好吃，第一点就是配料要够齐全够美味。”我装模作样的像是很专业似的，李大叔听的一愣一愣的，哈哈哈真爽！
“接下来我就会按照步骤边说边做了，李大叔看好了哦！1、剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点。2、配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类、、、都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋。3、把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒。4、取个大容器，大碗也可以的（我怕李大叔听不懂容器的意思，又特意的解释了一下）打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液。5、炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。嗯，这样就可以啦！嘿嘿，李大叔会了么？”我将做好的蛋炒饭端起来闻了闻，不错不错，没想到我来到古代这么久做饭的技术还没有减弱哦！哦吼吼！！！！自恋下！
“小姐，好香哦！色泽也是那么的好看！小姐你真厉害！”李大叔一脸佩服的看眼前的人，好厉害啊！怪不得，少爷会那么喜欢她，真是个宝贝呢！
听李大爷这么一夸，我......
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