我国是个地大、物博、人口众多的多民族国家。各地区、各民族的饮食习惯有着很大的差异。
生活在广东的一些人们非常喜欢食用以生、猛、海鲜为主料而烹制的佳肴。
因为他们当中有些人对蛇情有独钟，所以很多饭店备有活品摆在门前的笼子里供顾客自选。
那里的人们食用生猛海鲜时很讲究，多年已养成了一个喜食先由顾客自己现场挑选，然后再由厨师现场进行宰杀、烹饪的习惯。
否则，你就是把用死去多时的动物来代替现场宰杀的动物烹制而成的菜肴，免费赠送给他们，人家也不屑一顾。他们表示：“不差钱，就要鲜！！”
有些饭店由于管理不善，偶尔出现一些小动物逃逸现象，其中尤以蛇为多，因为蛇容易逃掉。
裴家饭店开张伊始，由于以东北菜为主，故而没有准备那些活物。之所以如此，还有一个更大的原因：
因为老板娘黄半仙特别怕蛇！她害怕蛇已经到了谈蛇色变的程度！你可能不相信：她就是在看电视的过程中，如果有蛇的画面出现，都能把她吓个小发昏！
按照大众语言来说——吓麻爪啦！实际就是手脚冰凉不知所措而已。令人感到莫名其妙的是：她这一弱点，不知怎么竟被粤菜馆的女老板阿香了如指掌了？
一天，黄半仙在摆宵夜时，见服务员忙不过来就主动过去帮忙摘菜。可她刚摘了几下，忽见一条黑色的一米多长的蛇，从她旁边的墙缝中爬出并向她爬了过来。
当时，由于大家比较繁忙只有她一人在那里，再加上事发突然来不及躲闪，所以她当即被吓得“妈呀”一声大叫后，眼前一黑便倒于地下不省了人事！
待裴老四闻声赶来后，她已双眼紧闭、口吐白沫、四肢抽搐不停。这真是怕什么来什么——她怕蛇就来蛇！当时大家只顾忙活她，有的顾客竟然没付款就不辞而别了。
第二天无事，但后来又接二连三地发生了好几次这样的事。黄半仙大惑不解，就告知了丈夫裴老四：那些蠢虫都是从西侧墙角的一道小墙缝中钻出来的。
起初，裴老四以为那里可能有一个蛇洞，就用木棍往里试探。但是结果出其所料，木棍竟直通墙的对面露出。很显然，那里根本就不存在甚么蛇洞。
后来他在外面透过那间房子窗子的玻璃往里面仔细观察，发现那道墙......
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