年也过了，节也过了，清和的小日子又重新回到了正轨。
家里闲置的三亩田，多亏了里正帮忙已经租了出去，想要置办宅基地的想法也跟里正打好了招呼，只等有合适的就买下来，争取天热之前能把房子盖上。
年前，庆余斋的小伙计二喜就跟清和说了，请他年后抽空去镇上一趟，把上一年的帐总结归拢一下，然后派人送到京城去。
账房有专门的账房先生，自然用不着清和来算，除此之外，二喜也是绍安特地留下来的，虽然顶着个伙计的名号，可庆余斋里里外外大大小小的事情都是他来管。柜上的总账他已经归拢查了一遍，就等清和过目然后派人给绍安送过去。
二喜正在柜台上看账本，一抬头就看见清和跟顾景明进了门，赶紧从柜台出来迎上前。
“掌柜的，您来啦！哥夫，您也过来啦！”
虽然不是第一次被二喜这样称呼了，可猛地一听到清和还是有点儿不太自在。
二喜是个人精，自然从清和的脸上就看出了他的想法，于是赶紧转移话题，“账本就在柜台上，您要不现在看看？”
清和点点头，心里却明白自己不过就是走个过场，他哪里会看什么账本啊！再说这个二喜一看就知道是他留下来的心腹，他之所以让自己来查账，也不过是给自己一个面子。这些事绍安当然清楚，不光清楚，而且还有很大的可能是他让二喜这么做的。
给了自己掌柜的名头，却不给自己实权，同时还卖给自己一个人情，这个绍安果然不是什么简单的人物。
清和粗略地翻了翻就把账本还给二喜了。
“对了，这些日子铺子里出了什么新样子的糕点吗？”
“没有您的指示，铺子里的糕点还是之前的样子。”
清和突然想起来之前仿照桃花酥做的牛乳酥，不觉心里有了个主意。
“前些日子我试着做了种新糕点，大家尝着味道还不错，不如我再做一些，让铺子里的大师傅们尝尝，若是可以的话，也可以拿到铺子里来卖。”
二喜当即拍手叫好，他跟着绍安这么多年，见了不少做糕点的好手，可唯有眼前这个小哥儿的手艺让人忍不住称赞，如今他想尝试新的糕点，他当然双手赞同。
说干就干，清和当即去了厨房。
庆余......
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